Heinrich Heilbronner war ein Münchner Uhrenhändler.

1886 stieg Heinrich Heilbronner als Teilhaber der Uhrengroßhandlung von Isidor Heilbronner in der Schwanthalrstraße 2 ein. Zuvor hatte er dort als Prokurist gearbeitet. 1889 eröffneten die beiden Kaufleute in der Neuhauserstraße 3 das Uhrenhandelsgeschäft „I. und H. Heilbronner“. Ab 1898 führte Heinrich Heilbronner das Geschäft, das mittlerweile in der Rosenstraße 5 seine Niederlassung hatte, allein weiter. 1921 starb Heinrich Heilbronner und wurde auf dem Neuen Israelitischen Friedhof beigesetzt. Er war mit Emma Stein verheiratet und hinterließ zwei Söhne, Josef (geb. 1893) und Ernst (geb. 1896). 1932 befand sich das Unternehmen immer noch in der Sendlinger Straße 86.